内幸町にビアカフェ「フィルデジュール」－ベルギービール専門店が新業態

内幸町にビアカフェ「フィルデジュール」－ベルギービール専門店が新業態

地下鉄内幸町駅付近に7月24日、ビアカフェ「au Fil des Jours（フィルデジュール）」（港区西新橋1　　T...概要を表示 地下鉄内幸町駅付近に7月24日、ビアカフェ「au Fil des Jours（フィルデジュール）」（港区西新橋1　　TEL 03-6268-8939）がオープンした。店名、はフランス語で「一日一日と」という意味。 経営は、ベルギービアバー「ブラッセルズ」の展開や、ベルギービールの輸入販売を手がけるブラッセルズ（渋谷区）。同社がベルギービールの扱いを始めて20年以上になるが、同店ではベルギービール以外のメニューにも注力。「ベルギービールに加えて世界各国のワインや料理を提供することで、ベルギービールファン以外の方にも利用してもらえる汽水域のような店にしたい」と、スーパーバイザーの高田さんは話す。 店舗面積は30坪で、座席は約45席。同店では、高さを2段階（75センチメートルと110センチメートル）に調節できるテーブル（60センチメートル四方）と、積み重ねることが可能な椅子を独自に製作し、使用す