＜わたしの転機＞営業職40年の経験生かし 喜多方ラーメンの店開業　秦秀雄さん（67）　故郷の復興願い家族で：東京新聞デジタル

＜わたしの転機＞営業職40年の経験生かし 喜多方ラーメンの店開業　秦秀雄さん（67）　故郷の復興願い家族で：東京新聞デジタル

会社員として40年営業畑を歩いた秦秀雄さん（67）＝東京都北区＝が、福島県の誇る会津・喜多方ラーメン...概要を表示 会社員として40年営業畑を歩いた秦秀雄さん（67）＝東京都北区＝が、福島県の誇る会津・喜多方ラーメンの店を同区に開き5年が過ぎた。目指すのは、出身地、会津の食堂で幼いころに食べていたシンプルな味。開業へ駆り立てたのは故郷への思いだ。　（鈴木久美子）