シングルモルトガイド　サントリーウイスキー ウイスキー・オン・ザ・ウェブ

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ボウモアThe Taste of Islay 海のシングルモルト「ボウモア」。スコットランド西岸沖のアイラ島の中心に...概要を表示 ボウモアThe Taste of Islay 海のシングルモルト「ボウモア」。スコットランド西岸沖のアイラ島の中心にある「ボウモア」の蒸溜所は、ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置する。凪いだ日も嵐の日も、海という自然環境と対話しながら、モルトウイスキーは熟成していく。 こうしたボウモア蒸溜所の特異な立地と、伝統を守り続けた製造工程が育んだのは、歴史を積み重ねた本格感、そして潮の香と甘美な気品を抱いた、他のシングルモルトにはない孤高ともいえる香味特性だ。 スコッチの歴史と伝統を守り続ける海のシングルモルト「ボウモア」は、世界中のシングルモルトファンを魅了し続けている。 テイスティング・ノート　ボウモア12年 色 琥珀色 香り スモーキー、レモン、蜂蜜 味 スモーキー、ダークチョコのような暖かいコク フィニッシュ 長くて繊細

• 酒