１食で栄養ばっちり「完全食」　ドリンクにパン、チョコレートまで（1/2ページ）

１食で栄養ばっちり「完全食」　ドリンクにパン、チョコレートまで（1/2ページ）

栄養バランスを考えながら、日々食事を取るのは意外と難しい。タンパク質や糖質、脂質、ビタミンにミネ...概要を表示 栄養バランスを考えながら、日々食事を取るのは意外と難しい。タンパク質や糖質、脂質、ビタミンにミネラル－。どの栄養素も十分取りたいが、多すぎてもよくないし、そもそも何をどれくらい食べればよいのかも分からない。そんな声に応えるのが、１食で必要な栄養素を摂取できる「完全食」だ。ドリンクタイプから主食、お菓子まで、さまざまな種類の完全食が登場している。（橘川玲奈） 完全食に明確な定義はないが、１食分に人が生活するのに必要なさまざまな栄養素が詰まっている食品を指すことが多い。特定の栄養素のみを補うサプリメントなどとは異なり、一定の満腹感も得られる。海外では２０１０年代前半頃から出始めた。 国内で先駆けとなったのは、「ＣＯＭＰ（コンプ）」（東京都渋谷区）が平成２７年に販売を始めた、粉末を溶かして飲むドリンクタイプの完全食だ。 主力の「トータルバランスドモデル」は１食分４００キロカロリー。タンパク質や各