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ライフハッカー[日本版]からの転載 みなさん、燻製は好きですか? サーモンやお肉やチーズはもちろん... ライフハッカー[日本版]からの転載 みなさん、燻製は好きですか? サーモンやお肉やチーズはもちろん、いつもの食材もスモークすると、特別な一品に変身します。お酒のおつまみに最高ですね。 でも、自宅のキッチンで作るには手間も時間もかかるし、なにより設備がありません。 そこで、簡単に食材をスモークすることができるアイテムをご紹介します。 Image: Amazon.co.jp グリーンハウスの「スモークメーカー」は、さまざまな食材を手軽にスモークできるアイテム。食材によってはたった3分で燻製の風味が楽しめるうえに、とってもコンパクトですよ。 3ステップで完成、待ち時間も殆どなし Image: Amazon.co.jp なんと、たった3ステップで食材をスモークできます! 1. 容器に食材を入れて、チューブをさしこんでラップで密封 2. スイッチをONにして煙を注入 3. 煙が満ちたらチューブを抜い