手抜きなチキンカツ／R-1培養ヨーグルト第２弾 - 家っ子主婦もぐらの生活

手抜きなチキンカツ／R-1培養ヨーグルト第２弾 - 家っ子主婦もぐらの生活

トンカツが食べたい！と思い、豚こま肉で作ろうかと思ったけど、鶏もも肉があったので、急遽チキンカツ...概要を表示 トンカツが食べたい！と思い、豚こま肉で作ろうかと思ったけど、鶏もも肉があったので、急遽チキンカツにしました。 豚こま肉で作ったときの記事はこちらです。 【目次】 カツの衣を簡単に！ ゆっくり揚げ焼き 手抜きなチキンカツ 晩ご飯 R-1培養ヨーグルト第２弾！ カツの衣を簡単に！ カツを作るとなると、小麦粉→卵→パン粉の順番につけていくので、洗い物も増えるし、手も汚れるし、とにかく面倒です！ そのため面倒臭がりぃーの私は、小麦粉に水を混ぜて、天ぷらのようにして衣をつけています。 卵はいりません！ 節約だわぁ～♬（笑） はい、こんな感じです！ 鶏もも肉を一口大に切って、塩・黒胡椒をし、天ぷらのような粉に入れていきます。 たっぷりつきましたね！ そしてパン粉の入っている器に入れて、しっかりパン粉をつけます。 ゆっくり揚げ焼き フライパンに油を入れたあと、パン粉がついた鶏肉を順番に並べていきます。