脱カフェインに「チコリ」導入。眠りだけじゃなく、お腹の調子にも良い影響が #これ買ってよかった | ライフハッカー・ジャパン

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脱カフェインに「チコリ」導入。眠りだけじゃなく、お腹の調子にも良い影響が #これ買ってよかった | ライフハッカー・ジャパン

フランスで愛飲されているチコリ飲料チコリを知ったきっかけは友人。「夜にカフェインを摂ると寝つけな... フランスで愛飲されているチコリ飲料チコリを知ったきっかけは友人。「夜にカフェインを摂ると寝つけなくなってきた」という悩みから辿り着いたそうです。チコリは日本では馴染みがありませんが、ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、その根を乾燥し、焙煎させた顆粒状のものがインスタントチコリ。原材料名はチコリの根、のみ！Photo: saoriキャラメル風味が特徴で、ミルクとの相性も抜群！さらには食物繊維が豊富で、フランスでは子どもの頃から飲まれているそう。味や風味はまったくイメージできなかったのですが、一度試してみることにしました。温めた豆乳に溶かしてみるまずは常備している豆乳をマグカップに入れて温め、チコリを大さじ1ほど溶かしてみます。チコリは水分を吸収しやすく、湿気に弱いので、粉をすくう際は必ず乾いたスプーンでPhoto: saoriかなりサラサラな顆粒で、焙煎してあるからか焦がしキャラメルの

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locke-0092024/12/31

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