料理の鉄人アーロン・サンチェスのモバイル志向な仕事術 | ライフハッカー・ジャパン

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敏腕クリエイターやビジネスマンに学ぶ仕事術「HOW I WORK」シリーズ第21回です。急成長のアパレル・オ...概要を表示 敏腕クリエイターやビジネスマンに学ぶ仕事術「HOW I WORK」シリーズ第21回です。急成長のアパレル・オンラインショップ「ModCloth」創業者のコガー夫婦に続く今回は、アメリカで大人気のシェフであるアーロン・サンチェス氏にインタビュー。 米フード専門テレビ局「フード・ネットワーク（Food Network）」の視聴者にはすっかりおなじみのアーロン・サンチェス（Aaron Sanchez）氏。勝ち抜き料理バラエティ番組「Chopped（チョップト）」の審査員や、米国版『料理の達人』である「Iron Chef America（アイアン・シェフ・アメリカ）」の挑戦者としてお茶の間をにぎわせています。 一方、サンチェス氏は、ニューヨークとカンザスシティーのレストラン、米国中に広がるコンサートホール「House of Blues」のフードコーナーを忙しく行き来するシェフでもあります。伝統的な

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