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ロイヤルホストの全席禁煙で、売り上げは伸びるのか　→　伸びる｜More Access! More Fun

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    Panthera_uncia
    Panthera_uncia ロイホは伸びそうだけどガストとかサイゼがやると逆に下がりそう

    2013/11/02 リンク

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    plusqplusq
    plusqplusq 禁煙するかどうかは狙う客層によるから、ロイヤルホストは高級路線に舵を切ってるので全席禁煙は正解だと思う

    2013/11/02 リンク

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    sawarabi0130
    sawarabi0130 タバコの煙でメシがまずくなるのは事実。人が食べてるところでタバコ吸わないというのはマナーとして広めるべき。

    2013/11/02 リンク

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    kentaro123
    kentaro123 和民は7年前に本当に全席禁煙居酒屋をオープンして見事失敗してるんだが。。　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1149490893/

    2013/11/02 リンク

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    NOV1975
    NOV1975 ロイホだったら大丈夫かもしれないけどロードサイド中心の安いファミレスが全店禁煙にしたら人が減るだけじゃないかなー。分析甘いんじゃないかなー。個人経営の釣り船屋と一緒とかロジック甘いんじゃないかなー

    2013/11/02 リンク

    その他
    f6731713
    f6731713 15年前ロイホの店長をやってる時から、ずっと言い続けててよ。やっと、動いたか(・∀・)

    2013/11/02 リンク

    その他
    joynus
    joynus これは賛成。飯食べてるところでタバコ吸われると萎える。

    2013/11/02 リンク

    その他
    REV
    REV しかしまあ、「禁煙区画」が、「区画内の喫煙を禁止」するエリアでなくて、「区画内に副流煙が流入しない」エリアであるとする見解は広がりつつあるように思える。

    2013/11/03 リンク

    その他
    sm3823
    sm3823 煙そうだからこの店やめようってなったことは割とあるある つか禁煙にしたら回転率上がるから売り上げが伸びるのは当然な気がする

    2013/11/02 リンク

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    You-me
    You-me 伸びるというよりは伸ばせるだろうね。客層の入れ替わりを意識して動けば伸びるだろうし、漫然と禁煙にしたらだめぽだろうし

    2013/11/02 リンク

    その他
    fukken
    fukken ブランディングや状況次第ではある。釣り船だって、若い客がいなかったら完全に死亡だったわけで、銀の弾丸ではない。けどまあ、十分な客層が見込めるなら悪い手ではないっていう

    2014/11/26 リンク

    その他
    mugigohan
    mugigohan 喫煙者を締め出したい、とまでは思わないけど少なくとも「店内分煙化」は全く意味はないのでよいと思います。

    2014/06/04 リンク

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    TPC
    TPC まさに同意

    2014/04/08 リンク

    その他
    Kwappa
    Kwappa いやほんと禁煙居酒屋素晴らしいですよ。全席禁煙手数料払ってもいいもん、もともとうまい店なら。

    2013/11/26 リンク

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    yoboseyo00
    yoboseyo00 「喫煙者は非喫煙者を駆逐する」「非喫煙者のほうが喫煙者より所得水準が高い」

    2013/11/13 リンク

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    gaka48
    gaka48 法律で飲食店内全面禁煙を義務付けた場合http://www.nosmoke55.jp/gakkaisi/200808/index.html#matuzaki　http://www.tobacco-control.jp/documents/01-2007WHO-brochure.pdf　http://www.nosmoke55.jp/action/smokefreelaw_restaurant.html

    2013/11/08 リンク

    その他
    naohiko7
    naohiko7 （厚労省データの引用したグラフ、所得と生活習慣、が参考になる）ロイヤルホストの全席禁煙で、売り上げは伸びるのか　→　伸びる

    2013/11/07 リンク

    その他
    d-kotani
    d-kotani 禁煙にすると顧客層がお金持ってる世代に入れ替わって、儲かる、と。

    2013/11/07 リンク

    その他
    richest21
    richest21 「素材にこだわり、試行錯誤を重ね、美味しさを追究しています」みたいな売り文句の飲食店が喫煙可だと、もう膝から崩れ落ちるよね。あんたのそのこだわりと追究の成果は、煙草の臭いで全部おじゃんだよ、と。

    2013/11/07 リンク

    その他
    mobitan
    mobitan 我が意を得たり

    2013/11/07 リンク

    その他
    kujoo
    kujoo 「喫煙者によって非喫煙者が来なくなっている可能性がある」

    2013/11/06 リンク

    その他
    y-wood
    y-wood 居酒屋業態は大手や神奈川県で過去に失敗している。都市部ではランチ禁煙が進んだから概ね同意だが。

    2013/11/05 リンク

    その他
    new3
    new3 元pdfから生データの構成を考えるとともに、日本の年齢別平均年収も考慮してみよう。データなんて見せ方・括り方次第で印象操作は簡単。攻撃的な人って思考停止している人ばかりでうんざりする。http://bit.ly/yTm5Vv

    2013/11/05 リンク

    その他
    ko77
    ko77 Jリーグも全部禁煙にして既存顧客総取り換えしてみるとかある！？

    2013/11/05 リンク

    その他
    eiyan0906
    eiyan0906 喫煙を禁煙に変えることで、「顧客の総入れ替え」に成功した話など、マーケティング・プロモーションで参考になる部分が多い面白い記事。やはりタバコは吸わないに限りますわ。

    2013/11/05 リンク

    その他
    webMa
    webMa これもまた面白い情報ですね。

    2013/11/05 リンク

    その他
    h_nak
    h_nak "年収が上がれば上がるほど喫煙率は下がる。朝ご飯も食うようになる。野菜もたくさん食べる。運動もするようになる。酒は逆に高収入のほうが飲む"

    2013/11/05 リンク

    その他
    keiko-te
    keiko-te 居酒屋禁煙とそうでないところ選べるなら禁煙にするよね。ついでにライブハウスも禁煙にならないかな。

    2013/11/04 リンク

    その他
    issey2g
    issey2g 気になる! RT ロイヤルホストの全席禁煙で、売り上げは伸びるのか　→　伸びる

    2013/11/04 リンク

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    paku7651
    paku7651 ガストなんか座席で分煙なので、禁煙エリアにガンガン煙や匂いが流れてきます。喫煙可に行くのは同席する相手の重要度次第。もっともロイホはめったに行かないが雰囲気込みならロイホがいいな。

    2013/11/04 リンク

    その他
    hidamalar
    hidamalar ×顧客の質が上がる　◯客単価が上がる　ここまでタバコ嫌いな人が周りにいないのでいろんなことが大きく自分とは違うんだろう。ただ、あなたが多数派だと思ってるならそれは勘違いだとは言っておきたい。

    2013/11/04 リンク

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    knjname
    knjname 飲み会とかは喫煙者いると考慮して場所セッティングしなきゃならんから面倒よね。飲み会がらみの商売は禁煙は失敗すると思う。

    2013/11/03 リンク

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    mellow-mikan
    mellow-mikan わたしはタバコが嫌いです。飯食ってて横で吸われると飯がまずくなる。それをわかっていて平気で吸ってるわけで、こういうヤツは中国から飛んで来るPM2.5についてどうのこうの言う資格は無い。

    2013/11/03 リンク

    その他
    hiruneya
    hiruneya いやーみなさん本当にお嫌いなんですねえ…すいませんねえ…

    2013/11/03 リンク

    その他
    localnavi
    localnavi 下で反例のように挙がってるサイゼリヤでも、禁煙席がいっぱいで喫煙席が空いてるというのはままあるので、サイゼも全席禁煙にしてくれやと思う。もちろんオレは非喫煙者だ。

    2013/11/03 リンク

    その他
    zoidstown
    zoidstown 高収入じゃないけど酒が好きです。＞酒は逆に高収入のほうが飲むのが面白い。つまり飲食店で金を使うようになる。

    2013/11/03 リンク

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    ropross
    ropross 飲食店の禁煙化はありがたい流れなんだけど、これが地方の個人店にまで浸透するのは、まだ何十年もかかりそう

    2013/11/03 リンク

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    tatage21
    tatage21 以前、学生時代の彼女とコンサートに行った帰りに喫茶店に入ったらセルフの店で空いてた席は吸殻が灰皿から溢れていた。気を悪くした彼女は「何も取らないで出ましょ」と言って話だけして出ちゃった(^^;;

    2013/11/03 リンク

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    takey107
    takey107 支持。ファミレスならロイホ一択だ。応援してます。株も買ったよ。

    2013/11/03 リンク

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    thun2
    thun2 目の前で煙を意図的に吹きかけられる、とかされない限りそんなに喫煙は気にならないので、なんでもいい。吸いたい人は別に吸ってくれたらいいし…

    2013/11/03 リンク

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