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    m0um00n
    m0um00n 読んでたらお腹減った

    2024/11/17 リンク

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    tikuwa_ore
    tikuwa_ore ジェネリックグラタンだな。某リロ氏がHSMで同じようなの作ってた。グラタン食べたいけど焼くの面倒すぎるので、今度試してみるつもり。

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    a_ako
    a_ako 美味しそー

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    fraction
    fraction グラタンの意味調べたら興味深かった。本来おこげから来た(勿体ないから削り取って食べる)みたいで、時代が下って削り取って作るパン粉とかを振って焼いておこげ再生産する意味に...(携帯電話の携帯みたいな話)

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    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana  しにゃとかみんなにんにく必ず使うよね。なしでつくろうっと。

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    khtno73
    khtno73 グラタン皿に入れてパン粉ふりかけてオーブンにぶち込むのとあんま変わらんというか、最初の「パン粉を焼いた風にする」とこが要らなくなるし、食べるときも便利な気がする。大皿で取り分けしたいとき用ってことか。

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    dadadaisuke
    dadadaisuke フライパンの方が簡単派。

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    u-li
    u-li “マヨネーズに入っている酢と油は肉の繊維をやわらかくしたり、保水力を高めたりするといわれ、これで加熱してもパサつきにくく” “マヨネーズの卵黄のうま味と酸味でさっぱり感”

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    aceraceae
    aceraceae グラタンのソースの具合っていまだに正解がわからない。

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    ani11
    ani11 フライパンで作れるのかぁ、やってみよ~

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    mayumayu_nimolove これやばい

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    zakinco おいしそう

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    tuun トースターあるならふつうにグラタンしたほうが楽かも

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    poipoi3 おいしそー

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    repon パン粉良いかも

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    yazuka08 グラタン食べたい

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    century_c_from うまそう

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