夏野菜タップリの揚げ浸しレシピ～鶏肉が旨さのポイント！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

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htnmiki たまらん。揚げ浸しすら面倒で揚げナスに鰹節と生姜と醤油ぶっかけて食っちまう……

2015/08/24 リンク

Labo299 なすのおいしいきせつになってきました…

2015/08/24 リンク

cardmics 夏が終わりそうなので、夏野菜をいまのうちに満喫したいですねー。

2015/08/27 リンク

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夏野菜タップリの揚げ浸しレシピ～鶏肉が旨さのポイント！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

夏野菜と鶏肉の揚げ浸しホマレ姉さんの好きなナスのレシピに揚げ浸しがあるのですが、今日は他の夏野菜... 夏野菜と鶏肉の揚げ浸しホマレ姉さんの好きなナスのレシピに揚げ浸しがあるのですが、今日は他の夏野菜も使って見た目も美しく、チョっとしたおもてなしにもなる一品にしてみました。姉さん家の揚げ浸しには野菜の他に鶏肉が入りますが、実はこれ、義母直伝なんです。鶏肉が入ることで旨味が増し、野菜があまり好きじゃない若い人でもガツガツいけるんですよ。つゆは市販の「つゆの素」を使っているので簡単です。多めに作って冷蔵庫に入れておけば、翌日でも美味しく頂けるので我が家では夏の定番料理です。使う野菜は他にさつまいもやカラーピーマン、ササゲ、ズッキーニなど何でもＯＫです。冷蔵庫にある残り物の片づけを兼ねて作っても良いですね。覚えておくと何かと重宝するレシピです。スポンサーリンク材料（3人分くらい）ナス小さめ1〜2本オクラ 3本アスパラガス 3〜6本（太さで変わる）かぼ

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yasuhiro12122023/11/28
mamekichi10232015/09/29
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merry-making-smile-koala12282082015/08/31
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ht_082409113542015/08/29
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ramcom2015/08/27
cardmics2015/08/27
youkoy8532015/08/26
mihohohooi2015/08/26
switchoff2015/08/26

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