HIGUMA Doughnuts

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HIGUMA Doughnuts

どこまでも広がる雄大な自然。その産物である豊かな食材。北海道の大自然と恵まれた食材は、日本だけ... どこまでも広がる雄大な自然。その産物である豊かな食材。北海道の大自然と恵まれた食材は、日本だけでなく海外からも多くの人をひきつけています。しかし同時に、北海道の経済は長いこと低迷し続け、失業率の高さや急速に進む高齢化など様々な問題に直面しています。この土地で生まれ育った人間として、より多くの人々に北海道の多様な素晴らしさを伝えたい。そこから外に出た者の視点で、価値あるものを再発見・編集し、より多くの新しい価値を創出したい。 HIGUMA Doughnutsは、そんな想いから始まりました。小麦、牛乳、バター、砂糖…、北海道はスウィーツの原材料の宝庫です。北海道の大地が生み出す豊かな食材を贅沢に使用し、ひとつひとつハンドメイドで作るドーナッツの美味しさを是非お楽しみください。北海道の素材を厳選したドーナッツ “はるゆたか”を中心に北海道の小麦を特別に

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s_ryuuki2022/06/19
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