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みんなの好きなチキンで作る 簡単アクアパッツァ! 彩りよく仕上げたら、 気分はスパニッシュバル~。。... みんなの好きなチキンで作る 簡単アクアパッツァ! 彩りよく仕上げたら、 気分はスパニッシュバル~。。(^_−)−☆ 【材料 】(4〜5人分) 鶏手羽元 500〜600g ジャガイモ 2〜3個 ミニトマト 10〜15個 オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1片 白ワイン 大さじ4 水 大さじ6 アクアパッツァスパイス 2袋 ■ 下茹で用 生姜 1片 ローリエ 2枚 白ワイン カップ1/2 (作り方) 1 ジャガイモはよく洗ってから、 食べやすい大きさに切って、 耐熱容器に並べてラップをし電子レンジ600wで4〜5分加熱。 2 鶏手羽元を白ワインカップ1/2、 生姜の薄切りとローリエ、 たっぷりの水とで中火で4〜5分ほど煮る。 途中で灰汁をとる。 3 ざるにあげ、スープは別の料理に使えます。 鶏肉の余分な水分はキッチンペーパーで拭き取っておく。 4 フライパンににんにくの薄切りとオリーブ油を弱