甘酒とヨーグルトがコラボした - エキサイトニュース

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寒くなってきた。この季節になると、自販機で温かい飲み物をやたらと購入してしまう。お茶、コーヒー、...概要を表示 寒くなってきた。この季節になると、自販機で温かい飲み物をやたらと購入してしまう。お茶、コーヒー、紅茶……。 でも実を言うと、本心では甘酒が飲みたい。新年の初詣とか年末のお祭りに行き、そこでは甘酒を飲むのが必須。その目的があるから、寒い道中も我慢できる。 そして、ちょっと一風変わった甘酒の情報を入手してしまった。「株式会社西山酒造所」（兵庫県丹波市）が今年の8月末より発売しているのは、その名も『甘酒ヨーグルト』。 どういう味がするかというと、それは商品名の通りである。 でも、どうしてこんな飲料を作ろうと思ったのか？　開発のきっかけについて同社に伺ってみた。 「最近はアルコール市場も縮小傾向にあります。アルコールを飲めない0～19歳の人達にも訴求できるノンアルコール分野への進出は当社の悲願でした」（同社・担当者） 同社は、江戸時代に創業した酒造会社。自社の持つ日本酒の醸造技術を活かせるノンアル

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