上海・広東路の「蟹家大院」にて究極の蟹味噌ラーメンを食す - いつの日もマイル、ときどきチャイナ

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madamlapin 上海蟹12杯は贅沢ですね〜お値段にもビックリですが、手間を考えると確かに妥当です！それにしてもメニュー開発中の蟹太极はいつになったらできるのか気になります！やる気のない老闆は作る気が有るのでしょうか（笑

美味しそうです

2019/11/01 リンク

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上海・広東路の「蟹家大院」にて究極の蟹味噌ラーメンを食す - いつの日もマイル、ときどきチャイナ

哎呀！気がつけば1週間ブログ未更新と相成りました。　みんなー、寂しかったかい？上海の秋と言えば、... 哎呀！気がつけば1週間ブログ未更新と相成りました。　みんなー、寂しかったかい？上海の秋と言えば、上海蟹！　上海蟹の蘊蓄を語り出すとキリがないので、ここではやりません。上海蟹、ぶっちゃけ食べるのが面倒臭いです。　味噌が抜群に旨いのですが、肉はあまり食べるところがありません。　まー、手のひらサイズの大きさなので、仕方がないですね。上海蟹をレストランで食べる時は、雄と雌を一匹ずついただくことが多いと思います。　食べるのに手間暇がかかるので、それで十分です。稀に蟹マスターがいて、山積みされた上海蟹を匠の技を駆使し、驚きのスピードで平らげて行く場面に遭遇します。　おいらには無理ですね。　アーンして食べさせてくれるなら、驚きの早さで食べられますが♪ 昨日(2019年10月31日)、究極の蟹味噌ラーメンをいただきました。　蟹味噌ラーメンと言えば、以前にも取り上げたことがあります。 www.be

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