「パルメザン」は模倣品、伊チーズ生産者が抗議デモ

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bb_river なぜか生産量より流通量の方が多い鹿児島黒豚みたいなものか

2015/03/07 リンク

quick_past ワインも産地や条件で名のれるブランドや名前が細かく規定されてるし、生産者がクオリティコントロールするのが至極当然なんだけど、なんだろうこのブコメの分かり合えなさは。

2015/03/07 リンク

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「パルメザン」は模倣品、伊チーズ生産者が抗議デモ

イタリア北部ボローニャで、米国産チーズとの不当競争に抗議するデモで「模倣品」のパルミジャーノ・レ... イタリア北部ボローニャで、米国産チーズとの不当競争に抗議するデモで「模倣品」のパルミジャーノ・レッジャーノを手にしたイタリアの生産者（2015年3月5日撮影）。(c)AFP/ALESSANDRO RUGGERI 【3月6日 AFP】イタリアを代表するチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ（Parmigiano Reggiano）」の模倣品が米国で大量生産・販売されているとして、伊ボローニャ（Bologna）で5日、本場の生産者たちが抗議デモを行った。イタリア最大の農業生産者団体「コルディレッティ（Coldiretti）」によると、人気のイタリア産チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」と「グラナ・パダーノ（Grana Padano）」の海外での生産量がこのほど、初めてイタリア国内での生産量を上回ったという。コルディレッティによれば現在、イタリア国内で生産されるパルミジャーノ・レッジャーノや

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toshiharu_z2015/03/08
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htb482015/03/07

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