フライパンで作るローストビーフ - ♛Queens lab.

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フライパンで作るローストビーフ - ♛Queens lab.

クリスマスの定番料理レシピクリスマスの定番料理我が家のクリスマスに欠かせないのがローストビーフ... クリスマスの定番料理レシピクリスマスの定番料理我が家のクリスマスに欠かせないのがローストビーフ。家族は、自家製のほうがおいしいと言ってくれます。単に肉好きなだけかもしれません。クリスマスにもまだ間に合う！お正月用にもおすすめですよ！レシピローストビーフ用のモモブロック和牛はお高いです。これで十分。塩+胡椒+おろしニンニク+おろし生姜これをすりこんで、しばし室温で待機 ※賞味期限、完全に切れていますが、この記事は2019のリライトです。醤油：酒：ウスターソース＝4：4：1 大体こんな割合です。この大きさの塊なら　醤油と酒⇒各大匙4 ウスターソース⇒大匙1 生姜のすりおろしもちょこっと。私は料理酒ではなく赤ワインを使います（安いヤツ）話がそれますが、唐揚げの時も醤油+砂糖+赤ワイン+ニンニクに漬け込みます。赤ワインと醤油の相性は抜群です！鍋に薄く油を引いて

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kei22chi212019/12/25

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