フランス人に『オムライス作ってあげる！』とごはんを炒めてケチャップを入れようとしたら血相を変えて電子辞書で「何たる恥知らず」って書かれた

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フランス人に『オムライス作ってあげる！』とごはんを炒めてケチャップを入れようとしたら血相を変えて電子辞書で「何たる恥知らず」って書かれた

AYA🍋 @ponvoyage ちなみに、パートナーと付き合ってすぐにオムライス作ってあげる！って米をバターで炒... AYA🍋 @ponvoyage ちなみに、パートナーと付き合ってすぐにオムライス作ってあげる！って米をバターで炒めてケチャップ入れようとしたら、その時まだ日本語がそんなにできなかった彼が血相変えて電子辞書持ってきたんだけど、その画面に【なんたる恥知らず】って書かれててワロタことあるwwwww x.com/figbash_un/sta… 2024-12-06 00:03:33

shiraishigento 鮭汁【ケ・ツィアプ】…中国で作られていた、魚を塩漬けにし発酵させた魚醤の調味料。西洋に伝わりトマトで作られた調味料、ケチャップの語源になったことは広く知られている。（民明書房刊、っぽいけど史実）

2024/12/07 リンク

circled ミシュランガイドでも有名だったフランス料理シェフの故ジョエル・ロブションが自身の料理本の中で「米国料理は微妙だと思うが、正直奴らのケチャップだけは美味い」と書いてた

gnta ケチャップはアメリカの象徴。フランス人やイタリア人はアメリカ食文化を馬鹿にしてるからプライドでケチャップ使わない。だからフライドポテトにもケチャップじゃなくてマヨネーズを付ける

Windfola 昔はポテチを砕いて料理に入れるとかびっくりしたけど、今やこの大限界レシピ時代、何見てもなんとも思わなくなったなあ。／ディップソースとしては大好きらしいからケチャップ嫌いとも違うだろ

Hige2323 調味料や料理の微妙な差違って気になるよな、九州の醤油とか香川の餡餅雑煮とか/大きく違うなら別物と認識できるけど僅かな違いだとかえって認識が狂う感じする

DashNZ ケチャップとは別に見た目はほぼ同じなトマトソースってのがあって、酸味があるのはケチャップ、無いのはトマトソースで分けてるがどちらも付けて食べる物で調味料では無いらしい。自分はケチャップを調理に使う。

ニュージーランド

scipio1031 アメリカ大陸に移民したドイツ系移民が酸っぱいものがほしくて考えたのが南米のトマトを使ったケチャップで、基本「アメリカのもの」でヨーロッパには馴染みがない調味料なんだよな。by岡田斗司夫のハンバーガー回

minboo 以前少しバズった「最高にうまいナポリタンの作り方」（２ちゃんまとめ）http://blog.livedoor.jp/kinisoku/archives/4328286.html。ケチャップを親の敵かってくらい炒めると立派なソースになる

tech_no_ta 日本式になった洋食、元ネタの地では受け入れられずってあるからな。いや、日本にこれはないって寿司、世界にはあるのと同様か

2024/12/14 リンク

mute0108 ディップする調味料だから調理には使わない、という感覚がよくわからん。醤油付けて食べるけど醤油煮とか醤油漬けとかした食べ物だってあるやん？

2024/12/08 リンク

Cru 昨日ちょうどWikipediaで語源調べてたのにブコメで先越されてた。因みに鮭汁(ケーチアップ)の"鮭"という字が日本からの逆輸入で中国でもサケという意味で使うようになったそうな

inks 「食(味)の違和感」「臭いの違和感」「音の違和感」五感の違いは育ったお国柄、その体験も旅行の醍醐味。日本在住のアジア系外国人も、顔、容姿は似ていても「美(センス)の違和感」で判っちゃったりするんだよな。

kgkaaz この人、こんなシンプルなことも辞書を使わないと伝えられないパートナーって？と思って話が入ってこない。セックスパートナーかな？

hilda_i なんかイタリアの小説読んだらマンマが大量のトマトを長時間煮込んでトマトソースを作る場面あったのを思い出したりとか。家庭の味をアメリカに侵犯されたくないのでは。

izoc ランチプレートの中にポテチとかスニッカーズが入ってくる感じじゃないの？単品では否定しないけどそうやって使うなよみたいな

jrjrjp 今でこそカリフォルニアロールは見慣れたものになってきたが最初その存在を知ったときはありえない！だったものなあ。似た感覚かな？食文化ってそういうところがあるよね。

astefalcon ケチャップはイタリアのトマトソースからアメリカ人の嫌いな酸味を除いて好きな甘味を足したもの。日本人がアメリカのテリヤキソースに感じるものをイタリア人はケチャップに感じる。

lavandin いまいち和食での例を思いつかないのでピンとこないが、個人的にちらし寿司にポテトチップ砕いて混ぜたら絶対美味しいと思う（まだやったことはない）

nori__3 まとめにも出てきてるがナポリタン的なチープな美味さみたいなのって外国人は理解できないのかな？もしかして日本の若い人も理解できなければただの老人のノスタルジーということになるがどうなんだろうね

turanukimaru ポン酢しょうゆで御飯を炒めたらブクマカ達はどう思うだろうか。ケチャップには酢と砂糖が入っててポン酢醤油とか中農ソースみたいなもんなんだよな。炒めて酸味を飛ばすなら最初からトマトソースを使えとも思う。

sds-page コーラとかビールを料理に使う、みたいな話かな。これももう定番化しつつあるけど

aienstein 日本人の自分からするとケチャップに肯定も否定もそこまで特別な思い入れがない。酸味も旨味もあって調味料としては優秀な反面、日持ちがしないのがなーと思うくらいなんだけどね。

kazuhix ケチャップは完成後にかけたりディップしたりに使うソース。同列の行為を例えるならお好み焼きソースとマヨを生地に入れてよく混ぜてから焼くのを想起するとよい

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