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    send 都心では取るところもないし、どうしても食べたくなったら通販で佃煮買ったりしてる

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    yuno001
    yuno001 都会だとツクシを見た事ないんよ。

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    jiwer5959
    jiwer5959 お婆さんも、「どん引き」って使うんだ🤔

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    cocoronia
    cocoronia つくしは味が無いよね。山菜採りとしてはあんまり面白くはないんだ…

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    gabari
    gabari フキノトウに並んで、昔は食べたけど今は食べない筆頭。昔は土手とかで取れたけど今はなんか少ないしきれいじゃなさそうなんだよなぁ…。昔もキレイだったとは言わないが。

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    kagecage
    kagecage 絵本でしか見たことないし食べたこともないので未だどんな味が知らないな…

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    hatepy
    hatepy 自分で食べたか記憶にないけど食べるものという認識。「ふきのとう」とかの同類。

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    zgmf-x20a
    zgmf-x20a 若手出身と空目して意味がわからなかった…

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    sextremely
    sextremely 母がこの時期になると土筆にやられて土手に通いたくさん採ってくる。毎回玉子とじなのでなんかいいレシピがあったら教えてください。

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    cvtbgspuda
    cvtbgspuda ツクシは食べ物ではない。山菜カウントなの?東北はその時期いくらでも食べれる野草生えてくるからね。あえて面倒で量もなくまずいツクシ食べない。

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    fu_kak
    fu_kak ほろ苦くて美味いやん

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    toritori0318
    toritori0318 そういや最近ツクシ見ないなぁ

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    i_ko10mi
    i_ko10mi 食べられるとは知っていたが1度も食べたことがない。/下処理さえちゃんとすればウサギにあげて問題ないようなので綺麗そうな場所のたんぽぽと一緒におやつにしてみよう

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    mohno
    mohno 子どもの頃は、ときどきつくしを取ってきて食べてたな。蕗(ふき)も、庭(というか畑の隅)に生えていた。

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    underhill
    underhill そういえば土筆たべないな。文化的に貧しい地域ですまんな!(笑)

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    azzr
    azzr 食べられるものだと聞いたことはあるけど食べたことはないな。

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    outdoor-kanazawa
    outdoor-kanazawa ボーイスカウト系の人に教わって先日生えてるのをそのまま先端食べましたよ。あれって生で食えたんかえ????

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    sippo_des
    sippo_des 有名な、外国人が日本でゴボウを食べさせられたけしからんみたいなことで、文化の違いだなあと。沖縄の豚の鼻?の肉も、九州あたりの鳥の足も、知らなかったからびっくりした

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    dot
    dot ちっちゃい頃つくし取りに行ってそれが夕飯に出たりしたな。出汁で卵とじが多かったような気がする。つくし取りは楽しいかったけど、食べるのは少しエグ味があってあまり好きでは無かったかな。

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    myogab
    myogab 七草粥にしろ春のつくしにせよ、季節を味わう風物詩の多さは文化的豊かさだし知恵よね。常食にするわけでもなく、昆虫食にしろ、文化的に貧しい地域ほど逆に無駄なモノを食べる習慣は無い定期。

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    cha9
    cha9 これは戦時中食糧難で耕す土地なかった都市部の人の傾向なのでは。田舎は野菜ならいくらでも取れるし。戦時中都市部に住んでた経験ある祖父母が毎年春になると土筆摘みに出てたが地元じゃ確かに他にやってる人いない

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    aosiro
    aosiro つくしんぼーって呼んでる。食べられるって初めて知った

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    thirty206
    thirty206 スギナは難防除雑草なので嫌い。

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    shimajitan
    shimajitan 北の方ではあまり食べないのね。 https://weathernews.jp/s/topics/201904/200125/ まあそこまで美味しいものでもないけど。。

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    ototsuki
    ototsuki 食べる習慣の無かった地域に嫁いだ親戚に大量に送ってもらっていたな。最近は食う人が増えたらしく頂けなくなったが。この時期に一気に茹でて冷凍、少量ずつ使っている。

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    grisella
    grisella 子供の頃、毎年親と一緒にツクシ摘みしてた。佃煮や卵とじにしてたけど、特に美味しいとは思わず、どっちかというとほろ苦くて苦手だった。ピクニック気分で河原に出かけてツクシを探して摘むこと自体が楽しかった。

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    anguilla
    anguilla ドン引きってこいつら失礼すぎる

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    jackson24
    jackson24 佃煮が美味いけど袴取るのめんどくさいよね…

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    saketomass
    saketomass つくしが食べられるのを知ったのは、幼稚園の頃に『はばばあちゃんのよもぎだんご』という本を読んでからだな。懐かしい。

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    Caerleon0327
    Caerleon0327 戦時中や終戦直後は虫から醤油作ったりしてたらしい(ナイトスクープで見た)

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