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    everybodyelse
    everybodyelse へー。皮がまずいのか。あと正規代理店から輸入したほうが良いのね。よし。覚えた。

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    kaz_the_scum
    kaz_the_scum 全く把握できていなかった自分のアンテナのポンコツ具合を嘆く。参加したかった・・・

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    khtokage
    khtokage 事前の解説も含めてめちゃいいイベントだ、行ってみたかった…

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    gnt
    gnt 町会レベルでこのクオリティのイベントできるの有能すぎでしょ……

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    sin4xe1
    sin4xe1 個人宅で試せるものなのかしらん

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    miwa84
    miwa84 応募多数で抽選、行けずに残念。でもレポート感謝。また実施して欲しいな。できれば色々な町会が。

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    skythief
    skythief 楽しそう。食べたのもう10年ぐらい前になるのでもう一回食べたいな。食べ方としては似たような感じだったけど、今ならもう少し解像度上がってるはず。/7年前だった。https://spring-raining.hatenablog.com/entry/2015/02/26/004516

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    uunfo
    uunfo 日本の缶詰と違ってずいぶん大きい缶なのね

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    kotobuki_84
    kotobuki_84 探偵ナイトスクープのシュールストレミング回が一番印象が強いんだけど、あれは発酵が進み過ぎた個体だったっぽいな。

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    nakakzs
    nakakzs 行ける距離なので、知ってたら行きたかったなあ。|メディアなどでは臭いが過度に騒がれてるけど、発酵食品好きな人にはわりとイケるのではと見える。

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    kaitoster
    kaitoster 臭いのは皮で、実際食べる時も皮を取って食べるものだったとは。

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    junorag 日本人としては白ごはんが進む方向の味なのかが気になるところ。

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    sasagin
    sasagin 普通においしそう

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    sanam
    sanam 醸されつくしたって言葉が好き。

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    hetenabeck
    hetenabeck 文化への敬意とスタンスが素晴らしい。このバランス感でいろんなことを楽しんで学びたい

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    ShimoritaKazuyo
    ShimoritaKazuyo 不細工なシンガーって絶対に歌が上手いのと同様の理論だね。

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    ar50mama
    ar50mama 美味しそう。町内会頑張ってる

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    cbkf
    cbkf 「シュールストレミングのあの食べた時のひどい臭気はどうも皮らしい 現地の人も皮はあまり食べないらしく、今回は魚屋さんが現場で開封して皮を外してくれた」

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    nekoluna
    nekoluna バルト海、平均水深55mの閉鎖性海域

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    sato0427 “さあ冷凍されてやって来た「インカの目覚め」が、蒸し器の中で目覚めますよ。”好きwww

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    pero_0104
    pero_0104 ふつう開封は水の中で行うと聞いたが。

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    kunihiro9238
    kunihiro9238 全力でバカやるの良いなぁ。

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    watatane
    watatane ただ集まって「臭い臭い」って騒ぐイベントじゃないの素敵。このへんも着々とアップデートされてのね(ポスターのシュールストレミングのイラストがいらすとやで笑う。何でもあるな)

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    a446
    a446 賞味期限を数ヶ月こえたものを食べたけど耳かき程も食べれたものじゃなかった

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    alivekanade
    alivekanade 家じゃ食べれないけど食べたいものの上位に入る。鮒ずしが好物だから絶対これも食べれるだろうと思いこんでるから食べてみたいんだ。

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    yujin_kyoto
    yujin_kyoto これはいいイベント

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    timetrain バルト海の構造とか言われてみればという話もあって学びになった。EUの内海はそんなことになっているのか。

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    Fluss_kawa
    Fluss_kawa 臭豆腐も匂いさえ乗り越えられれば美味しいよね

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    OrientHistory
    OrientHistory 「くさや」も伊豆の方でこんな感じに売り出せないかな? 匂いを乗り越えて食べてみたら意外と美味かったですよ。

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    tick2tack
    tick2tack “缶ガチャがしばしば発生し、発酵が進みすぎてしまう個体が発生する”

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