お茶の変遷の図解が興味深い

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お茶の変遷の図解が興味深い

kaishika@靖王府 @berudiokki お茶の変遷。唐代は「煮」ます。宋代の記録では「点て」ます。この時代の... kaishika@靖王府 @berudiokki お茶の変遷。唐代は「煮」ます。宋代の記録では「点て」ます。この時代の作法が日本に来たので、日本では「お茶を点てる」のですね〜。そして明清になると「散茶」という、今の茶葉の形式になったことで「泡」になってくると、調べ当たりました。 pic.twitter.com/7UXU6YER7h

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