もはやアートの美しさ。「美大生」の作るクリスマス料理を見学してきました - ソレドコ

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raf00 ライター名を見て「アートな料理に虫を…蟲を盛り付けるのかしら……？」と最後まで恐ろしさ残った。

2015/12/10 リンク

y-wood 美大卒の後輩と仕事してて思うのだが「美大卒」は特殊だと思うけど能力を測るものではないと思う。あと外部デザイナではグラフィック系とプロダクト系で印象が著しく異なる。

2015/12/12 リンク

banban これを見て、あっという間に、盛りつけキレイでおいしそうにできるプロの料理家ってすごいな、って思った。うんうん。むしろ。そう。

2015/12/24 リンク

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もはやアートの美しさ。「美大生」の作るクリスマス料理を見学してきました - ソレドコ

こんにちは！　ほそいあやと申します。気づけば年の瀬。クリスマスシーズンでございます。今日は、と... こんにちは！　ほそいあやと申します。気づけば年の瀬。クリスマスシーズンでございます。今日は、とても美しいクリスマス料理のレポートをお届けしたいと思います。都内某所のキッチンスタジオにやってきました。なにやら、若い女性たちがせっせと料理をしているようです。手元を見てみると…… あっ！　四つ葉のクローバーだ。ご飯をアボカドでコーティングしているようです。彼女たち、ただ者ではないオーラがぷんぷんする。「もっと周りを草原みたいにしたい」「森のイメージがいい」 ……という会話が聞こえてきます。相談をしながら試行錯誤しているみたい。実は、彼女たちは多摩美術大学情報デザイン学科の学生で、中心は「多摩美術大学フードデザインラボ」という食をテーマにしたグループのメンバー。味だけでなく見た目も楽しめる料理を日々研究している学生なのであります。楽天とのコラボ企画もしていて、この日は楽天が運営する

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momochi-19902016/01/07
banban2015/12/24
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takashi19702015/12/12

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