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「らーめん なんつッ亭 戸越銀座店」(品川区平塚1)が戸越銀座商店街にオープンして1カ月がたった。運... 「らーめん なんつッ亭 戸越銀座店」(品川区平塚1)が戸越銀座商店街にオープンして1カ月がたった。運営はせい家(神奈川県)。 「らーめん なんつッ亭 戸越銀座店」店内 「なんつッ亭」は「低価格でお客さんに楽しんでもらえるラーメン屋」をコンセプトに掲げるラーメンチェーンで、神奈川県秦野市に本店を構える。内装は気軽に入りやすいよう明るい雰囲気を目指したという。店舗面積は約15坪。席数は、テーブル席=10席、カウンター席=9席の計19席。 オープンの経緯について、広報担当者は「都内で出店を計画していたところ、空き物件の情報を得た。戸越銀座周辺は温かみのある地域で親しみがあった」と話す。 ラーメンの特徴は、豚骨スープと、ニンニクの揚げ油とごま油を調合した黒マー油。麺は自家製の中細ストレート麺を使う。「小麦本来のおいしさが味わえるよう仕上げた」と同担当者。 メニューは、「らーめん」(650円)、「ね