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今日はかなり久しぶりの混ぜご飯ですねー。豚肉と紫蘇をたっぷり入れて爽やかな味わいに仕上げました👍 ... 今日はかなり久しぶりの混ぜご飯ですねー。豚肉と紫蘇をたっぷり入れて爽やかな味わいに仕上げました👍 甘辛い味付けなので食べやすくて抜群の美味しさでしたねー。これには子供たちはえらい喜んでバクバク食べてくれました。 そこそこな量を作ったつもりだったんですが家族4人で食べたら足りないぐらいでしたね😅 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 3人 調理時間:15分 ・豚肉切り落とし 150g ・ご飯 2合 ・紫蘇 10枚 ・生姜 10g ・ごま油 大さじ1 ------------【A】------------- ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 作り方 1.フライパンにごま油を入れてみじん切りにした生姜、荒く刻んだ豚肉切り落としを炒めます 2.豚肉に火が通ったら【A】を入れて水分がほぼ無くなるまで煮詰めます 3.ご飯に2と刻んだ紫蘇を加えます 4.よく混ぜて器に盛