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2007.06.09 ウィーンの薔薇模様にはハプスブルク家御用達の300年の歴史が　ツッカベッカライカヤヌマ4... 2007.06.09 ウィーンの薔薇模様にはハプスブルク家御用達の300年の歴史が　ツッカベッカライカヤヌマ4/ 東京お菓子ツアー[14] (4) テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39485) カテゴリ：お菓子ツアー06~07 お菓子ツアーの話にもどります。ツッカベッカライ・カヤヌマの店内で、めだっていたのはツィトローネ。これは常温で、デニッシュなどと一緒に机の上に置かれています。強めに焼き上げたフィユタージュの高さも目をひきますが、中に入れられたレモンクリームとともにいただくと、きっと、とろ～んサクッ！とパリッと…。美味しそうですね～。さて、今回注目するのは、このケーキがのせてあるお皿の模様。これはウィーンの薔薇模様です。ツッカベッカライカヤヌマでお使いなのはアウガルテンの「ウィンナーローズ」ですが、この薔薇の食器には三種類あるのをご存知で

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