気に入った記事をブックマーク
- 気に入った記事を保存できます
保存した記事の一覧は、はてなブックマークで確認・編集ができます
- 記事を読んだ感想やメモを書き残せます
- 非公開でブックマークすることもできます
【渋谷】大豆でチキン!? 意外なトリックに誰もが驚くビーガン向けのダイニングバー | PLACEHUB
2 users
placehub.co
placehub.co
placehub.co
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
動物性食材を一切使用せず、植物性食材のみを駆使して作られた“つまみ”を中心に提供するダイニングバー... 動物性食材を一切使用せず、植物性食材のみを駆使して作られた“つまみ”を中心に提供するダイニングバー「hang out」。店を訪れるお客さんの8割はビーガンやベジタリアン、その中でも、外国人が半数以上を占めるという。「様々な理由で動物性食材を摂らない人やそうでない人も、テーブルを囲みながら一緒に料理を楽しめる空間を提供したい」と語る店長の星谷 雄一郎さんにインタビューした。 ベジタリアンの人達も安心して楽しめるビーガン料理 −お店のコンセプトを教えてください お酒に合うビーガンつまみをコンセプトとしたダイニングバーです。渋谷の駅から5分程度、喧騒から少し離れたテラス席つきの隠れ家的なお店です。店内のBGMにこだわった空間で、動物性食材を使用せず、植物性食材のみを使用したお料理と、それに合わせたお酒を提供しています。 −来店されるお客様はどのような方が多いのでしょうか 当店は、植物性食材のみを
placehub.co
placehub.co
placehub.co
placehub.co
note.com/togetter
blog.tinect.jp
anond.hatelabo.jp
note.com/amigurum
togetter.com
www.businessinsider.jp
baito.mynavi.jp
note.com/yuri_minly
news.mynavi.jp
chester-tax.com
www.itmedia.co.jp
www.sankei.com
2016/01/07 リンク