【026】ビリヤ似｜パリッコ

【026】ビリヤ似｜パリッコ

することがなく、日がな一日「ビリヤニ」を眺めていたら、「これって何かに似てるよなぁ」と気がついた...概要を表示 することがなく、日がな一日「ビリヤニ」を眺めていたら、「これって何かに似てるよなぁ」と気がついた。 あ！ 家でよく作ってる「手抜きフィデウア」だ！ 「手抜きフィデウアとは何か？」の前に「フィデウアとは何か？」 フィデウアとは、スペイン料理のひとつで、簡単に説明すると「パエリアのパスタ版」。 では「手抜きフィデウアとは何か？」 これは、ツジメシさんという方が考えた超簡単に作れるフィデウアのこと。 手抜きフィデウアまとめ１ 鍋にパスタ、それが浸るくらいの水、好きな具材を入れて味付けをしたら、あとは火にかけるだけで絶品に仕上がるというとんでもなく便利なレシピ。 どんな食材を入れても美味しく仕上がるので、たまに思い出しては作っている。 ツジメシさんのレシピ本「付箋レシピ」もおすすめ。 これを応用してビリヤニっぽいものを作るアイデアを思いついたので、実行してみました。 ■材料 ・パスタ ・鶏肉 ・玉

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