昭和の駄菓子がまた1つ　「梅ジャム」が2017年末に製造終了、唯一の作り手が体力の限界で引退

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deep_one 「だがしかし」のあれ…たしか関連取材で「もうすぐやめる」って書かれていたはず。／だがしかしの該当回が無料公開になってた。

2018/01/25 リンク

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昭和の駄菓子がまた1つ　「梅ジャム」が2017年末に製造終了、唯一の作り手が体力の限界で引退

1947年に発売された梅の花本舗（東京都荒川区）の駄菓子「梅ジャム」が、2017年12月をもって製造を終了... 1947年に発売された梅の花本舗（東京都荒川区）の駄菓子「梅ジャム」が、2017年12月をもって製造を終了していたことが分かりました。唯一の作り手である高林博文さん（87）が体力に限界を感じ、創業70年の節目に引退を決意したのが主な理由です。梅の花本舗「梅ジャム」（楽天市場より）「梅ジャム」は、梅肉に砂糖やでんぷん、小麦などを加えて煮詰めたペースト状の駄菓子。紙芝居で販売する駄菓子のラインアップが数少なかった当時、せんべいに塗って味を変えられるような一品があれば人気が出るのではと考え高林さんが開発しました。以降、遊び疲れたときに食べるとしょっぱい味がアクセントになるとして、関東を中心に長きに渡って愛されて続けてきました。 2008年、荒川区より取材を受ける高林博文さん（荒川ゆうネットアーカイブより）梅の花本舗に取材したところ、商品は創業当時から高林さんが1人で製造しており、手作業の割

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