市場の人気者『ももくん』の正体とは？２０２５年の食のニュースを調査！　大阪・浪速区「木津卸売市場」（MBSニュース） - Yahoo!ニュース

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関西近郊で水揚げされた魚を中心に新鮮な食材がそろう「大阪木津卸売市場」（年始は１月５日～営業）に...概要を表示 関西近郊で水揚げされた魚を中心に新鮮な食材がそろう「大阪木津卸売市場」（年始は１月５日～営業）に、山中真アナウンサーがやってきました。約１３０の卸売店が集まっていて、一般の人も買うことができる、まさに大阪の台所です。 ２０２４年は食のニュースとしてサーモンの値上げが報じられましたが、ここ、木津市場では… （蛸仙　神谷章社長）「（Ｑサーモンの値段は？）そんなに変わらないね。養殖やから安定している」 実は、サーモンといえば“ノルウェー”だったのは今や昔。木津市場では、値段の安い国からの輸入を増やし価格を抑えているといいます。 続いては、あの高級食材が。 （コスミ・代表取締役　小角昭夫さん）「ももくんです。カニの好きな人は『ももくん』言うてご指名いただいています」 実はこのカニ、脱皮せずに成長したオスの小型の松葉ガニ。『ももくん』というブランド名をつけ、木津市場などで販売しています。 普通の松葉