バーベキューの肉が格段に美味しくなる裏技を、プロに教えてもらってきた

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バーベキューの肉が格段に美味しくなる裏技を、プロに教えてもらってきた

厳しい暑さが和らぎ、ようやく過ごしやすい気温になってきた今日この頃。休日、会社の同僚たちと集まっ... 厳しい暑さが和らぎ、ようやく過ごしやすい気温になってきた今日この頃。休日、会社の同僚たちと集まって秋のBBQを計画しているビジネスマンの皆さんも多いのでは? そんなとき、ササッと手際よく美味なお肉料理を振舞うことができれば、一躍ヒーローになれるはず! ここでは、エバラ食品工業の社員でありバーベキュー上級インストラクターの資格も持つ、肉のプロこと畠和美さんに教わった"手軽"で"美味"なBBQテクニックを紹介したい。プロに聞いたBBQを"手軽"で"美味"に楽しむ方法 BBQをもっと"手軽"に楽しむ方法「BBQは好きだけど、準備や片付けが面倒で……」と億劫になっている人もいるのではないだろうか? 畠さんいわく「炭を使わなくてもBBQは楽しめます」とのこと。そう、何が面倒かというと、やはり"炭"。重いし、うまく火をおこせない人も多いし、後片付けも大変だ。正直、炭を使わないだけでBBQへのかな

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hastings2022/04/30
miqmesq2019/09/20

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