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我が家の2人の子供はクレープが大好き。 けれども、お店のクレープって結構高いんですよね。 もちろん色... 我が家の2人の子供はクレープが大好き。 けれども、お店のクレープって結構高いんですよね。 もちろん色んな具材を入れてくれているので美味しいは美味しいのですが・・・ もっとお安く手軽にいっぱい食べたい! 具材は自分達の好きな物をスーパーで購入して用意するから、皮だけ何とかならないものか。 ということで我が家が行きついたのは簡単でもちもちの手作りクレープ生地♪ 紹介したいと思います。 簡単もちもちクレープ生地 材料 強力粉 220g 砂糖 50g 塩 小さじ1弱 卵 2個 牛乳 600ml 作り方 ①まずボウルに強力粉、砂糖、塩を入れ泡だて器でよく混ぜます。 ②①に卵と牛乳半量ぐらいを入れよく混ぜます。 ③②に残りの牛乳を入れダマがなくなるまでよく混ぜます。 ④あとは熱したフライパンに油を引き、フライパンを回しながら生地が満遍なく行きわたる量を入れて弱めの中火ぐらいで焼きます。 ⑤