ロイホ広報が“パンケーキ酷評”騒動に見解　味の変更は「未定」と回答も「守るべき伝統は守る」 | 女性自身

ロイホ広報が“パンケーキ酷評”騒動に見解　味の変更は「未定」と回答も「守るべき伝統は守る」 | 女性自身

11月26日に放送された『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）。ファミリーレ...概要を表示 11月26日に放送された『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）。ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」（以下、ロイホ）の従業員イチ押しメニュー10品を、超一流料理人たちが審判となって合否をジャッジした。ところが、人気メニュー第4位にランクインした「パンケーキ」（税込495円）の判定をめぐって、ネット上で物議を醸しているのだ。 ロイホのパンケーキといえば、3枚重ねたパンケーキの上にホイップマーガリンを乗せたシンプルなもの。特に「ゴールデンブラウン」という焼き色は創業者のこだわりだといい、発売から約40年にわたってその調理方法が守られてきたという。 企画・開発担当者は「シンプルだからこそ非常に誤魔化しがきかないメニュー」だと語り、調理をマスターするのに5年ほどかかったと明かしていた。スタジオでは、試食をしたネプチューン・原田泰造（52）やロッチ・コカドケンタロウ（4

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