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円形のメロンパンサンライズとして販売されている円形のメロンパン(生活協同組合コープこうべで販売さ... 円形のメロンパンサンライズとして販売されている円形のメロンパン(生活協同組合コープこうべで販売されているもの)関西地方の紡錘形のメロンパン(白餡入り)(生活協同組合コープこうべで販売されているもの)メロンパンとは、日本発祥の菓子パンの一種。全国的には、円形のパン生地の上に甘いビスケット生地(クッキー生地)をのせて焼いたパンで、表面に格子模様が付いているものが主流だが、外見や材料の異なる様々なものがある[1][2][3]。関西と瀬戸内の一部では、「メロンパン」といえば紡錘形で白あんが入ったパンを意味し[1][4][5]、ビスケット生地の乗った円形のパンは、サンライズと呼ぶ[1][4]。名称の由来には諸説あるが、多くのメロンパンにはメロンが入っていない[2][6]。 起源は諸説あるが、円形のメロンパンは昭和初期には誕生していたと考えられており[7]、紡錘形のメロンパンは1936年[8][9]も
2023/01/20 リンク