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    joy3540
    joy3540 「食材代3割 人件費3割 その他経費3割 利益1割」なら妥当

    2011/02/21 リンク

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    WYSIWYG
    WYSIWYG マックはポテトで儲けていると聞いたことがある。"飲食店は原価3割って言うぐらいだからこんなもんだろ "という意見もあるなぁ。

    2011/02/20 リンク

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    osanpo_gon
    osanpo_gon たいして驚かなかった、スレもそんな感じ。

    2011/02/17 リンク

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    guldeen
    guldeen 別に驚く事のほどでも無い。スレ中でも指摘の通り、外食業は原価3割・粗利は1割が相場。光熱費や人件費を考慮して無いだろ。

    2011/02/16 リンク

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    tuka8s
    tuka8s マックフライポテト(S)14マックフライポテト(M)19ハンバーガー28フィレオフィッシュ41チーズバーガー35ダブルチーズバーガー60ビッグマック65チキンマックナゲット(4個)25クォーターパウンダー60チョコレートシェイク17

    2011/02/16 リンク

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    shichiouj
    shichiouj マックフライポテト(S)…約14円 マックフライポテト(M)…約19円 ハンバーガー…約28円 フィレオフィッシュ…約41円 チーズバーガー…約35円 ダブルチーズバーガー…約60円 ビッグマック…約65円 チキンマックナゲット(4個)…約

    2011/02/16 リンク

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    ZeroFour
    ZeroFour より安くサービスの恩恵に与れるなら越したことはないけれど、あまり裏事情に注視・固執すると、どんなサービスも受けられなくなってしまいそうで…。|趣味に割くお金も同様か。例えば同人誌とかフィギュアとか。

    2011/02/16 リンク

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    isano
    isano ポテトって5円じゃなかったのか

    2011/02/16 リンク

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    ayanamisakura
    ayanamisakura 意外だね。。。マックだからもっと安いと思ってた。

    2011/02/16 リンク

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    Luigitefu
    Luigitefu むしろもっと安いと思ってた。これでやっていけるのか。

    2011/02/16 リンク

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    Outfielder
    Outfielder 小売店側の視点でしか見てない人が多いが、では工場側の視点で、あのハンバーガーが流通経費まで乗せて出し値が28円で抑えれるとしたら、どんな作り方してるんだろうね?

    2011/02/16 リンク

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    Chishow
    Chishow この辺の感覚は分からんな スレ見てると原価3割ってのが相場なのかね?

    2011/02/15 リンク

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    tyage
    tyage ここまで安くできるんだ

    2011/02/15 リンク

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    ryokanuma
    ryokanuma コメントしてる人間の職業(無職/リーマン/自営)が分かるとおもしろそう。/自営しかしてないとコスト意識が無い場合が多いし、リーマンしかしてないと経費や税金のことが分からない。/議員報酬とかの議論見てても思うわ

    2011/02/15 リンク

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    rz1h931f4c
    rz1h931f4c この原価であの値段なら結構厳しいな。レジとか調理場をもっと機械化して人件費抑えた方が良いんじゃないか

    2011/02/15 リンク

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    makoragi
    makoragi むしろ原価が高くてビックリした

    2011/02/15 リンク

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    gansaibow
    gansaibow ここまで原価を抑えられる規模のデカサってことだな

    2011/02/15 リンク

    その他
    kathew
    kathew 原価気にしてファストフード食べに行けるかよ(´・ω・`)

    2011/02/15 リンク

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    arajin
    arajin 57「まあ 食材代3割 人件費3割 その他経費3割 利益1割 ってよく言うから100円で売ってるものなら30円くらいなら妥当だろ」335「新聞なんか紙とインク代だけだろ 」

    2011/02/15 リンク

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    Beno
    Beno ポテトなんかは単純な原価よりもフライヤーの運用コストのがでかいだろうし、全体的にこんなもんって感じだよなぁ。

    2011/02/15 リンク

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    don_ashill
    don_ashill これに人件費etcが加わるんだからこんなもんなんじゃないのかなぁ

    2011/02/15 リンク

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    yoooshi99
    yoooshi99 まーた始まった(AA略 ネットの連中ってマルキストみてーなやつばっかだな。

    2011/02/15 リンク

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    satomi_hanten
    satomi_hanten 食料原価3割基準で考えたら安くは無いっしょ。単価が安いんだし。原価より原材料の方が以下略

    2011/02/15 リンク

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    QTL_chicken
    QTL_chicken ハンバーガーだけだと利益が出ないとは聞いてたけど、コレ見て納得。実は良心価格なマクドナルドなのでありました。

    2011/02/15 リンク

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    xiouxie
    xiouxie greader

    2011/02/15 リンク

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    theblackcoffee
    theblackcoffee 食い物屋は、材料原価が3割超えたらつぶれるっていうよ。王将の餃子なんて原価もっと安いんでしょ?オロナミンCも…。

    2011/02/15 リンク

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    yarukimedesu
    yarukimedesu この原価をみて、ボッタクリとか言っちゃう人がいる事に驚いた。マジで言ってはったのかな?

    2011/02/15 リンク

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    norinorisan42
    norinorisan42 叩いている風に見えるコメントはネタで叩いているのが大半ぽい。人件費についてさらに意地悪な言い方をすると、買う人が同じものを作るのにかかる時間(店頭だけじゃなくて)×自分の時給で考えてみると面白いかも

    2011/02/15 リンク

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    SuzumiyaRyosuke
    SuzumiyaRyosuke チョコレートシェイク…約17円 コンタクトレンズの原価と比べたら普通だろ

    2011/02/15 リンク

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    abiruy
    abiruy 広告をかなり出してるからね

    2011/02/15 リンク

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