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セロリとトマトのアンチョビパスタ。 休日のランチ。 セロリは茎と葉に分けます。 ニンニクみじん切りを... セロリとトマトのアンチョビパスタ。 休日のランチ。 セロリは茎と葉に分けます。 ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒めて香りが立ったら、 ベーコン、セロリの茎、しいたけの順に炒めます。 アンチョビは2枚みじん切りにして、炒めた具に軽く混ぜ、 ゆでたパスタと和えます。 最後にセロリを入れてざっくり混ぜ、トマト角切りをトッピングして完成。 セロリの茎のサクサク食感とアンチョビの塩気、 フレッシュトマト、セロリの葉っぱの甘さが絶妙♪ アンチョビパスタ、ワタシは結構好き~♪ 今日は、みなさんに急なお知らせがあります。 「いちもちごはん」は、 ワタクシichi(いち)は、ica(いか)に、 オットのmochi(もち)さんは、momo(もも)さんに、 名前を改め、 ブログ名を、 「いかももごはん」 にすることになりました。 な~んてねヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪ 今日は、4月1日エイプリルフールで