「じゃがいも」を入れるのは栃木だけ？ 栃木名物「じゃがいも入りやきそば 」を作ってみたら美味しかった！ | Hugkum（はぐくむ）

「じゃがいも」を入れるのは栃木だけ？ 栃木名物「じゃがいも入りやきそば 」を作ってみたら美味しかった！ | Hugkum（はぐくむ）

「じゃがいも入りやきそば」は、蒸したじゃがいもを入れた、栃木名物のやきそばです。栃木では、やきそ...概要を表示 「じゃがいも入りやきそば」は、蒸したじゃがいもを入れた、栃木名物のやきそばです。栃木では、やきそばにじゃがいもが入っているのが一般的。なぜ、じゃがいもが入っているのか、その由来などを探っていきたいと思います。また、じゃがいも入りやきそば作りにも挑戦したので紹介します。 「じゃがいも入りやきそば」とは？ じゃがいも入りやきそばとは、ソースやきそばにじゃがいもが入ったものです。 「やきそばに、じゃがいも？！」とびっくりされた方も多いのでは？ しかし、栃木では、やきそばの具にはじゃがいもを入れるのが定番なのだそう。実は、じゃがいもとやきそばのソースは相性抜群。それに、じゃがいものホクホクとした食感が良いアクセントになるんです。 栃木市や足利市のご当地グルメ じゃがいも入りやきそばは、今では栃木市や足利市などを代表するご当地グルメとして、町おこしの一端を担っています。栃木市と足利市のじゃがいも入り