まずは“品種”をチェック！初心者のための「ワインの買い方、選び方」 - はてなニュース

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pako0316 まずは“品種”をチェック！初心者のための「ワインの買い方、選び方」

2009/12/07 リンク

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まずは“品種”をチェック！初心者のための「ワインの買い方、選び方」 - はてなニュース

「クリスマスにはワインを楽しみたい！」という人も多いのではないでしょうか？しかし興味はあっても、... 「クリスマスにはワインを楽しみたい！」という人も多いのではないでしょうか？しかし興味はあっても、初心者にとってはなかなかとっつきにくいのが「ワイン」です。今回は「ワインに興味はあるけど、なんだか難しそう…」という人のために、「初心者のためのワイン選びのポイント」をご紹介します。 ■「選び方の基準って？」ワイン選びの基礎知識一般的に「赤ワインは肉料理に、白ワインは魚料理に合う。」と言われますが、赤白それぞれのワインの中にも、さらに数多くの種類があります。選ぶ際には、ラベル表示などから以下のような項目を確認します。ブドウの品種最も分かりやすいのが、味の決め手となる「ブドウの品種」から選ぶ方法です。単一の品種で作られているものもあれば、複数の種類がブレンドされているものもあります。 ▽サントリーワインスクエア｜基礎知識｜08. ワイン用主要葡萄品種産地産地によっても、味わいが大きく

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