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想像を裏切った「ニラ焼きそば」 私は焼きそばと言ったら豚肉・キャベツ・にんじんの入ったソース焼きそ... 想像を裏切った「ニラ焼きそば」 私は焼きそばと言ったら豚肉・キャベツ・にんじんの入ったソース焼きそばが定番のイメージ。豚肉や野菜を炒めるのが少し時間がかかりますが、おいしいですよね。 結婚して2年。とある日、旦那さんが焼きそばを作ってくれることになりました。ソース焼きそばが苦手な旦那さんは「ニラ焼きそば」を作ってくれると言うのでとっても楽しみー!とワクワク♪ ニラと豚肉で塩コショウで味付けかな?と想像していると…出てきたのは麺の上にニラが乗ったシンプルな物。予想外過ぎて「ありがとう」よりも「え??」と心の声が出てしまいました。麵つゆにつけて食べるそうで、言われるがまま一口。 「めちゃくちゃおいしい!!びっくり!」もうおいしすぎて感動しました。 どうやら旦那さんのご実家で休日のお昼に出ていた定番料理のようで、その日を境にわが家でも度々食卓に並ぶ定番レシピになりました。食べるときは夫婦で6玉は