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【イタリアン】リング状の見た目も可愛いパスタと使い勝手抜群のトマトソースをレビューしています^^ ... 【イタリアン】リング状の見た目も可愛いパスタと使い勝手抜群のトマトソースをレビューしています^^ カルディのインスタで見かけてから気になっていたトルテリーニ。 正方形のパスタ生地に具材を詰めて三角形に折り、両端を合わせてリング状にしたイタリア・ボローニャ発祥のパスタです。 袋を開けると、チーズの濃い香りが♡ チーズが練り込まれているのではなく、チーズが包まれているので、カットしてみると粉末状だかシート状だかコロッとしたチーズが入っていました。 サイズは小さくて、くるっと巻かれたリング状になっているのがとっても可愛い。 塩を加えて14~16分茹でていきます。 今回は同じくカルディで購入したイタリア産チェリートマトソースと合わせて簡単ランチに。 甘さが特徴のチリエジーノ種のトマトを使用。酸味がなく甘みが強くてサラッとしたタイプです。 ソース自体に食塩が入っていますが、ほんのりとした味付けでアレ
2024/11/30 リンク