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これからの季節は、ハロウィン、クリスマス、年末年始と様々な商戦が続きます。正月に向けたおせちもそ... これからの季節は、ハロウィン、クリスマス、年末年始と様々な商戦が続きます。正月に向けたおせちもそのひとつですが、きわめてゴージャスでありながら良コスパという個性的な三段重が秀逸なので紹介したいと思います。 正月のマンネリおせちを打破する画期的な料理がズラリ!その名も「KANDOU NIPPON おせち」。全国でホテル、レストラン、ウェディングなどの企画運営を手掛ける「ポジティブドリームパーソンズ」が手がけるおせちですが、2017年版には3つの大きな特徴があります。おせちのイメージを変える独創性にあふれた魅力を、ポイントごとに解説していきましょう。 その1:キャビアなど世界三大珍味が味わえる! ↑スモークサーモンにキャビアを合わせたり、パンにフォアグラのムースを塗ったり ひとつめは、世界三大珍味が入っていることです。独特な香りと希少価値の高さから”黒いダイヤモンド”と呼ばれる「黒トリュフ」、