川越シェフ「料理が好きか嫌いかでいうと、そんなに好きではない」 : ガハろぐNewsヽ(･ω･)/ｽﾞｺｰ

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川越シェフ「料理が好きか嫌いかでいうと、そんなに好きではない」 : ガハろぐNewsヽ(･ω･)/ｽﾞｺｰ

1：ペルシャ(チベット自治区)：2012/09/24(月) 11:21:45.92ID:neb2wShK0 TBS「アシタスイッチ」（23日... 1：ペルシャ(チベット自治区)：2012/09/24(月) 11:21:45.92ID:neb2wShK0 TBS「アシタスイッチ」（23日放送）では、お笑い芸人・オリエンタルラジオの藤森慎吾と、料理人でタレントの川越達也による対談の模様が放送された。調理師専門学校卒業後、最初に勤めた大阪のフレンチの店が、僅か2年で閉店することになったという川越は、「（その後も）神戸行って、そこも今度は震災に遭った。震災に遭って、命は助かったわけだし、もう一コ頑張ろうと思って東京へきまして、25歳で初めて料理長のお仕事を頂いたんですね」と駆け出しの時代を振り返る。（中略）そして、「これを発言すると、すごく事件になる可能性があるんですよ、料理人として」と切り出した川越は、「料理が好きか嫌いかでいうと、そんなに好きではないんですよ。だって、食べてるほうが幸せだし、こんな楽しい娯楽はないと思います。ただ

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