レモン3個と塩だけの、おいしい夏バテ対策 : まとめますた

レモン3個と塩だけの、おいしい夏バテ対策 : まとめますた

8月6 レモン3個と塩だけの、おいしい夏バテ対策 カテゴリ:食べる 1： ヒップアタック(茸)＠＼(^o^)／：2...概要を表示 8月6 レモン3個と塩だけの、おいしい夏バテ対策 カテゴリ:食べる 1： ヒップアタック(茸)＠＼(^o^)／：2014/08/05(火) 17:54:02.42 ID:/J6Lai5k0●.net レモン3個と塩だけの夏バテ対策 ミランダ・カーが、白湯にレモンを搾っただけの「ホットレモン」を毎朝飲んでいるなど、 美容やダイエット、デトックスにもいいといわれる「レモン」。 そのレモンを使った手作り調味料が今話題になっています。 アフリカ・モロッコ生まれの「塩レモン」 「塩レモン」は、アフリカ・モロッコではおなじみの調味料。 あのタジン鍋を使った煮込み料理にもよく使われるそうです。 皮付きのレモンを塩に漬けて1週間～1か月ほど置いておくだけというシンプルな調味料で、 さわやかな酸味とまろやかな塩味、そしてほのかな苦味が特徴。野菜はもちろん、 お肉にもお魚にもよく合い、使えばエスニック風の仕上