副業すし職人が地域を変える　港町・下田でつながる実験：朝日新聞デジタル

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kaku_q-karakuwa キンメダイ、マグロ、コハダなど握りはすべて1貫300円。下田港で仕入れた新鮮で極上のネタばかりだ。なぜこんなに安く提供できるのか。それは「副業すし職人」が握るからだ。

2025/01/15 リンク

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副業すし職人が地域を変える　港町・下田でつながる実験：朝日新聞デジタル

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