コーヒー市場はこれからが成長期――ジャン・マルク・デュボアザン（ネスプレッソＣＥＯ）インタビュー

コーヒー市場はこれからが成長期――ジャン・マルク・デュボアザン（ネスプレッソＣＥＯ）インタビュー

『週刊ダイヤモンド』特別レポート ダイヤモンド編集部による取材レポートと編集部厳選の特別寄稿を掲載...概要を表示 『週刊ダイヤモンド』特別レポート ダイヤモンド編集部による取材レポートと編集部厳選の特別寄稿を掲載。『週刊ダイヤモンド』と連動した様々なテーマで、経済・世相の「いま」を掘り下げていきます。 バックナンバー一覧 世界最大の食品メーカー、ネスレの関連会社で、日本でも馴染みのあるバリスタシステムの原型ともなった、コーヒー・コーヒーマシン・関連サービスを一貫で販売するネスプレッソ。来日したジャン・マルク・デュボアザンＣＥＯに日本市場への投資拡大の理由を聞いた。（聞き手／週刊ダイヤモンド編集部 鈴木洋子） ジャン・マルク・デュボアザン 1959年生まれ。86年ネスレ本社・中東諸国マーケティング担当、89年ネスレコロンビア・マーケティング＆セールス担当、97年ネスレ本社・米州地域オペレーションマネジャー、99年ネスレエクアドルＣＥＯ、2003年ネスレボリバリアンリージョンＣＥＯ、04年ネスレメキシコＣ