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    takahiro_kihara
    takahiro_kihara 良い子の皆さんはそんなことはスルメ~orz

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    s15i
    s15i portal.nifty.com/kiji/130228159780_1.htm

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    tannsuikujira 日持ちしないイカだから考えられた料理なのかな?

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    munetak もどってる。びびった。

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    BRITAN
    BRITAN イカスねえ!ww

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    kaeru333 べつやくれいさん

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    tuya
    tuya 冥府から蘇るがいい!我が同胞!でゲソ!みたいなことに

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    knoguchi 普通にイカを買うべし。

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    kz78 鮭トバは日本酒に浸けて戻してから焼くと良いツマミになる…ってのも昔デイリーポータルZでやってたよね?w http://portal.nifty.com/kiji/110913147927_1.htm

    2013/03/01 リンク

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    bobcoffee 高野豆腐を重曹入れて電気炊飯に掛けると豆腐に戻ると伊東家の食卓あたりで見たことがある。

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    pokute8 DPZで昔似たような実験やってたよね?http://portal.nifty.com/2006/11/08/c/2.htm 鮭とばとジャーキーも。http://portal.nifty.com/2006/11/08/c/3.htm

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    bt-shouichi うまそう

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    jou2 デイリーポータルZらしいエントリ。するめだけじゃなくて他の乾物も試してるのが面白い。やりたくはないけど、知りたくはある。そんな需要に応えてくれるエントリ

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    keiseiryoku
    keiseiryoku ちゃんと艶めかしい質感に戻っている……。もう少し浸けていれば生き返るのではなイカ。宇宙生命体なのではなイカ。

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    tatsunop
    tatsunop ちゃんとイカ以外もチャレンジして失敗してるのがいかにもDPZな感じ。/ 保存しやすさという観点から考えても、戻せるってのは有用だよなぁ。

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    kkobayashi
    kkobayashi 予想以上にイカだった

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    agrisearch べつやくさん。

    2013/02/28 リンク

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    negi_a 名古屋なので知りません。/最近のDPZはイカブームなのか

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    tanimiyan イカした実験。

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    tim_tadashi 戻して煮たイカをスルメに戻す方法はあるんだろうか?(笑)

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    halatpop 掃除用の重曹でやっても大丈夫だろうか。

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    azumi_s 地味にポイントを抑える煮干しの存在感/煮するめかぁ…記憶にないなぁ。

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    rindenlab 煮するめ結構おいしそう

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    pinkpeco
    pinkpeco イカの戻りっぷりが見事すぎる。そして野菜(暗黒)にフイタ

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    skktmlab ウマそう。やってみたい。

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    zero0802 重曹でいかは戻るんですか。初めて知りました。

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    smbd へー。すげー

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    QJV97FCr 普通にイカ買ってきて煮た方がうまそう

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    tanakamak 如何に美味しく戻すか

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    yarukimedesu 原理だけ考えると、イカを蘇生することも可能に思えるのだけど、どうなんだろう?iPS細胞の備蓄が進んだら実現できるかな?

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    1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワ...

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