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新潟県栃尾名物、栃尾の油揚げ。 外はサクサク、中はふんわりで美味しいです♪ このレシピの生い立ち 新... 新潟県栃尾名物、栃尾の油揚げ。 外はサクサク、中はふんわりで美味しいです♪ このレシピの生い立ち 新潟県では定番です。 納豆をはさまないで、ネギ、生姜、一味唐辛子でも美味しいです。 私自身、甘味噌を挟んでネギ、かつお節も大好きです♪