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もはや何から逸れてったのかすら定かではない一連の酵素シリーズ(そもそもそんなシリーズなのかも謎(笑... もはや何から逸れてったのかすら定かではない一連の酵素シリーズ(そもそもそんなシリーズなのかも謎(笑))ですが、消化酵素の分子レベルの話、それから筋肉なんかも分子レベルでの駆動の仕組みなんかを紹介し、概ね脱線しようと思っていたネタは触れ終えた感じですね。 確か圧力や温度・湿度のネタからこの辺に逸れていったのでまたそちらに戻っていこうと思っているのですが、もう1つ触れておこうかな、と思っていた点を思い出しました。 それがズバリ、何度も紹介していたにも関わらずほぼ何の説明も加えてこなかった、タンパク質結晶構造のモデル図について…! こちら、一連の記事シリーズで初出だった、大腸菌のRNase Hのリボンモデル構造をアイキャッチにお借りしたものですが… con-cats.hatenablog.com …この、リボンや矢印で描かれたモデル図、こいつは一体何やねんという話についてですね。 酵素シリーズの