ダムカレーの次は“ダムハヤシ”!?大井ダムをイメージしたハヤシライスの提供店６選。

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ダムカレーの次は“ダムハヤシ”!?大井ダムをイメージしたハヤシライスの提供店６選。

writer profile Naomi Kuroda 黒田直美くろだ・なおみ●愛知県生まれ。東京で長年、編集ライターの仕事... writer profile Naomi Kuroda 黒田直美くろだ・なおみ●愛知県生まれ。東京で長年、編集ライターの仕事をしていたが、親の介護を機に愛知県へUターン。現在は東海圏を中心とした伝統工芸や食文化など、地方ならではの取り組みを取材している。食べること、つくることが好きで、現在は陶芸にもはまっている。名古屋から70キロメートルほど東に位置する岐阜県恵那市。木曽川の清流と市の約80パーセントが山林という豊かな自然に恵まれた場所です。 2024年12月の大井ダムの完成100周年を記念し、恵那市ではさまざまなイベントを開催しています。高度経済成長期を支えた大井ダム大井ダムは、電力王と呼ばれた福澤桃介（ふくざわももすけ）が、 1924（大正13）年に国内初の重力式コンクリートで完成させた本格的な発電所。発電した電力は関西方面に送電され、高度経済成長期を支えました。 20

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hyougen2024/12/31

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