超ウマ！！ゴーヤと豆腐の練り胡麻めんつゆ和え - 千種の、ほんまにうまいもんだけ。

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ただいまゴーヤにはまっている私。色んな調味料で毎日食べまくっていたら、超ウマの組み合わせを発見！... ただいまゴーヤにはまっている私。色んな調味料で毎日食べまくっていたら、超ウマの組み合わせを発見！！練り胡麻がゴーヤの苦味をほとんど消してくれて、食べやすさはダントツです。超ウマ！！ゴーヤと豆腐の練り胡麻めんつゆ和え（２人分）ゴーヤ　　１/２本木綿豆腐　２００ｇＡめんつゆ　大さじ１～味を見て調整。（２倍濃縮のもの使用）Ａ練り胡麻　大さじ１/２（白でも黒でも好みで）Ａ酢　少々 ①木綿豆腐はレンジで２分加熱し、ざるにのせて１０分水切りする。ゴーヤはワタをとって薄切り、塩もみした後１分茹で、絞る。 ②手で崩した豆腐、ゴーヤ、Ａを和えて出来上がり。 ↓下記のランキングに参加しています。クリックして戴けると励みになります♪

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