2008年2月15日　カルボナーラ | GOING UNDER GROUND「石原聡の一日一善」

2008年2月15日　カルボナーラ | GOING UNDER GROUND「石原聡の一日一善」

New Album 『稲川くん』 2011.4.27 Release PCCA-03350 価格：￥2,800（税込） こんばんは！お久しぶり...概要を表示 New Album 『稲川くん』 2011.4.27 Release PCCA-03350 価格：￥2,800（税込） こんばんは！お久しぶりでございます。最近忙しいせいか朝晩と外食が多くてちょっと反省気味・・手軽だけどお金はかかるし食も偏るよね。作りたいんだけどね〜なかなか・・ でも、そんな中でも唯一、家で作ってハマっているのが、生クリームを使わないで作るカルボナーラ！！よく行くバーの人に教えてもらったんだけど、これがなかなか美味いし、生クリームを使わなくていいっていうのがポイント高い！ 生クリームってあんまり使わないし、置いといても賞味期限すぐ切れるから扱いづらい奴だったわけ。だから、カルボナーラは好きなんだけどなかなか作れなかったんだよね。 しかも作り方は簡単！まず、全卵一個と卵黄を混ぜます（卵は二つって事ね）そこに、パルメザンチーズを卵の量の四分の一くらい、胡椒を適量入れます（ここ

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